건강한 한 끼 해결법, 양배추 참치쌈 레시피
양배추 참치쌈 - 건강한 한 끼 해결법
여름엔 입맛이 떨어져서 밥 먹기가 힘든데, 이 양배추 참치쌈이 그 고민을 해결해 줄 거예요.
고소한 참치와 아삭한 양배추의 조화가 정말 환상이에요. 게다가 영양도 듬뿍 섭취할 수 있어서 다이어트에도 딱이죠.
양배추 삶는 법으로 아삭함 UP!
먼저 양배추를 어떻게 준비하면 좋을지 알아볼게요.
양배추는 삶거나 찌는 방법으로 부드럽고 달콤한 식감을 만들 수 있답니다.
저는 삶는 방법을 추천드려요.
큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금 1T를 넣어 끓이세요.
물이 끓으면 양배추를 넣고 8-10분 정도 삶아주세요.
그 후에 찬물에 담가 식혀주면 아삭한 식감이 살아납니다.
이렇게 준비한 양배추로 쌈밥을 만들면 정말 맛있어요.
참치 쌈장으로 고소함 UP!
양배추를 준비했다면 이제 참치 쌈장을 만들어볼게요.
참치 쌈장은 양배추 쌈밥에 딱이에요.
고소한 참치와 향긋한 양념이 만나 완벽한 맛을 선사할 거예요.
먼저 참치캔의 기름을 빼주세요.
그 참치 기름에 파, 양파, 마늘, 고추를 넣고 볶아주세요.
그 다음에 된장, 고추장, 설탕, 물을 넣고 졸여주면 됩니다.
여기에 참치와 다진 고추를 넣고 살짝 볶아주면 완성이에요.
참기름과 깨로 마무리하면 고소함이 더욱 살아납니다.
건강한 한 끼, 양배추 참치쌈
이제 준비한 양배추와 참치 쌈장을 이용해 쌈밥을 만들어볼게요.
먼저 양배추 잎을 겹겹이 펴서 준비해주세요.
그 위에 참치 쌈장 밥을 올리고, 청양고추를 올려주세요.
그리고 마지막으로 양배추 잎으로 꼭꼭 싸주면 완성이에요.
이렇게 만든 양배추 참치쌈은 영양도 듬뿍이에요.
양배추로 식이섬유를 챙기고, 참치로 단백질까지 섭취할 수 있죠.
특히 다이어트 중이라면 이 한 끼로 든든하게 배도 채우고 건강도 지킬 수 있어요.
여름철 입맛 없을 때 이 양배추 참치쌈으로 든든하고 맛있는 한 끼 해결하세요.
고소한 참치와 아삭한 양배추의 환상적인 조화에 푹 빠져보세요!
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